Hôtellerie, restauration, alimentation

Être directeur de restaurant, c'est tout simplement être directeur d'une entreprise de la restauration !

Je sélectionne et découpe la viande en grande surface ou dans une boucherie artisanale

Je suis présent en salle afin d’accueillir et de servir les clients

Je prépare le pain et les viennoiseries que l'on retrouve chaque matin sur les étals

Je suis la spécialiste des vins et autres alcools, je gère la cave et conseille la clientèle des restaurants gastronomiques

Être directeur·rice d'hôtel, c'est gérer une entreprise du tourisme

J'aime créer des desserts et faire plaisir

J'accueille nos clients et les mets à l'aise

Je sélectionne des produits de qualité et réalise des repas savoureux